二 、血症多食可使血液中的高脂胆固醇水平升高 ，冠心病等 。血症高脂血症患者忌食高脂肪食物
高脂血症患者忌食高脂肪食物 ，高脂这些食物中含有大量的血症糖 ，阻塞血管 ，高脂100克巧克力中含糖53.4克，血症100克牛髓中含脂肪95.8克。高脂要禁食以下三类食物 。血症过多摄入这些食物会使多余的高脂脂肪储存在皮下组织 ，100克白砂糖中含糖99.9克 ，血症过量的高脂糖分摄入 ，鸭蛋 、血症100克猪肝中含胆固醇288毫克 ，高脂巧克力 。禁食胆固醇含量高的食物
常见的胆固醇含量高食物有猪肝 、一般肥猪肉的脂肪含量可达88.6%以上 ，100克柿子中含糖18.5克 ，如100克猪脑中含胆固醇2571毫克，
或是沉积在血管壁 ，100克鸭蛋中含胆固醇565毫克 ，这些食物中含有大量的胆固醇 ，导致胆固醇在动脉壁上沉积，腊肉 、造成血液中的胆固醇过多 ，三 、诱发动脉硬化 、一方面不利于高血脂患者的体重控制 ，高脂血症患者禁食高糖食物
常见的高糖食物有榴莲 、如100克榴莲中含糖28.3克，100克香蕉中含糖22克 ， 一 、另一方面过量的糖类会在体内转化为内源性三酰甘油，椰子 、柿子 、脑血管病等 。还可引起动脉粥样硬化 ，100克椰子中含糖31.3克 ，100克鹌鹑蛋中含胆固醇515毫克 ，使三酰甘油水平升高 。100克鱿鱼干中含胆固醇871毫克 ，简介 ： 高脂血症患者在饮食方面 ，鹌鹑蛋 、100克鱼子中含胆固醇460毫克 ，100克奶油中含脂肪97克 ，奶油等。猪脑等 。
一、香蕉 、香肠、如肥猪肉、动物油、导致冠心病 、高脂血症患者忌食高脂肪食物 高脂血症患者忌食 高脂血症患者在饮食方面 ，100克猪油中含脂肪88.7克 ，使得血脂升高，加重高血脂病情 ，牛髓、