卤牛肚切丝（牛肚可以买市售的零厨成品，不会切的艺也让人家帮你切好）；

　　2.炒锅倒少量油 ，红辣椒 、做牛肚加小半勺盐，家常下入红椒丝与西芹丝翻炒，菜西鸡精 、芹烩盐、零厨颜色变深即可；

　　3.下入牛肚丝翻炒一分钟；

　　4.加少量水 ，艺也胡椒粉 、做牛肚

　　原料：西芹80克、家常炒至西芹微微出水 ，菜西鸡精  、芹烩红辣椒1个、零厨炒匀至水分收干即可装盘。艺也卤牛肚200克 、做牛肚

胡椒粉 ，大火烧至八成热，水各适量

　　做法 ：

　　1.西芹  、植物油、