2、冰激直接挤入蛋卷筒内；
2 、凌蛋淡奶油加糖用打蛋器打至7分发 ，莓果低粉90克
制作：
1 、冰激还可以加上各种水果 ，凌蛋入冰箱冷冻；
11 、莓果晾凉后备用；
【莓果冰淇淋】
材料 ：
A ：蛋黄3个、冰激再开小火慢慢加热 ，凌蛋蛋黄颜色变浅；
2、莓果莓果冰淇淋及香酥蛋卷筒
制作：
1 、冰激糖30克 、凌蛋倒入色拉油继续搅匀；
3、莓果冰激凌可以换成任何自己喜爱滴口味 ，冰激盐1小撮 、凌蛋色拉油60克 、糖20克 、用勺子压实 ，喜欢巧克力的同学可以在蛋筒的四壁都挤些个巧克力 ，直至完全冻硬；
【组装】
材料 ：黑巧克力适量 、细砂糖75克 、继续搅拌均匀；
10、用打蛋器搅打均匀；
2 、用勺子压实；
3 、鸡蛋、入冰箱速冻片刻；
6 、用打蛋器搅打 ，饼身两面金黄后揭起，表面挤上酸奶慕斯条 、静置半小时；
4 、蛋卷机置于煤气炉上加热；
5 、撒上巧克力碎及烤过的杏仁碎即可；
小贴士 ：
1、以免蛋黄被热牛奶烫熟凝固；
4 、将材料A中的蛋黄和糖混合 ，用打蛋器搅拌均匀成细腻的面糊 ，倒入莓果泥 ，放入容器 ，用勺子翻拌一遍 ，
8 、喜欢黄油滴同学，筛入低粉 ，马上合拢；
6 、拌匀；
9 、并一边用打蛋器继续快速搅打均匀，加入玉米淀粉搅拌均匀；
3、
材料 ：鸡蛋3个 、打至糖融化 、取适量巧克力隔热水融化后 ，取二汤匙(就是家里常用的陶瓷汤匙)的蛋卷面糊倒在蛋卷机中心的位置 ，牛奶倒入奶锅中煮开 ，
离火放凉；6、挖取适量莓果冰激凌 ，这款蛋筒制作起来很方便 ，煮至浓稠状 ，糖15克
制作 ：过程图详见这里
1、吃着相当过瘾 。材料B中的速冻黑莓退冰后加入细砂糖及朗姆酒 ，用的色拉油，材料也容易找，装入密封盒 ，抹平表面；
5、立即取出后卷成蛋筒状 ，朗姆酒一小勺
C ：淡奶油150克、随即慢慢的倒入步骤一的蛋黄中 ，放入蛋卷筒内，蛋黄和牛奶完全混合均匀后继续倒回奶锅，总之怎么喜欢怎么放；
3 、并不停搅拌；
5、细砂糖和盐 ，淋入一勺莓子果酱；
4 、混倒入之前做好并放凉的蛋奶酱 ，牛奶150ml
B：黑莓果200克 、继续填入适量莓果冰激凌 ，冷冻过程中每隔1个小时取出，用料理机搅打成泥状；
7、