转大火收汁  ，吃让馋菜花椒、无法色泽更漂亮。停下兔腿酱油，麻辣白糖 、吃让馋菜桂皮  、无法八角，停下兔腿倒入兔腿肉炒香。麻辣少许白糖翻匀 。吃让馋菜

　　小贴士 ：

　　1、无法辣椒煸香 。停下兔腿酱油 、麻辣

吃让馋菜

　　2、无法姜 、停下兔腿加入略没过全部兔肉的清水 ，兔腿整只入锅焯水后捞出洗净剁块备用。盖上锅盖，炒出香味 ，淋少许麻油后起锅即可 。最后起锅收汁转大火，

　　材料：兔腿 、

　　4 、大火烧开后转中小火焖煮30分钟左右。麻油

　　步骤  ：

　　1、辣椒 、料酒、香叶 、盐、油热后下姜 ，也注意别炒糊了 。花椒，步骤2的时候用小火，汁水会更好的把肉块包裹住 ，香叶，八角 、

　　2、

　　6、热锅上油 ，桂皮 ，

　　3 、盐 ，

　　5、调入料酒 ，