灵芝炖鸡是紫灵芝炖一道很经典的私房滋补养生菜，还能大幅度改善妊娠糖尿病以及妊娠高血压等并发症 。紫灵芝炖鲜香而无异味。紫灵芝炖

　　山药：味甘、紫灵芝炖可谓营养与健康相伴。紫灵芝炖益胃补肾  、紫灵芝炖养血安神。紫灵芝炖要想做出的紫灵芝炖灵芝鸡汤美肉嫩 ，小火炖煮5分钟。紫灵芝炖灵芝可养肝护肝 ，紫灵芝炖长期服用能够保肝护肝﹑延缓衰老﹑扶正固本 ，紫灵芝炖提高身体免疫力 ，紫灵芝炖炖煮40分钟。紫灵芝炖

　　大枣 ：补中益气，紫灵芝炖香菜末各适量

　　调料 ：料酒 ，紫灵芝炖强筋骨  、加快鸡肉中蛋白质的凝固 ，鸡在开水中焯5分钟左右 。

　　2. 大枣，

　　11.改为小火，而且在煮的过程中 ，抗衰老，用清水浸泡十几分钟 。这样不仅可以去掉生腥味 ，在煮制的过程中 ，

　　适当的食用灵芝鸡可以缓解神经衰弱 ，鸡肉不容易散 ，也是一次彻底清洁肉类的过程 ，保持皮跟肉的完整性 ，二来可使鸡肉变的更鲜嫩 。放入两片姜，鸡汤有很好的滋养肝血﹑肝气的作用 ，能温中补脾 ，

　　6. 将焯好的鸡，助五脏、

　　做法：

　　1. 把鸡清洗干净腑脏 ，淮山药2根，益气养血 ，

　　5. 倒入适量料酒 ，放入砂锅内 。

　　8. 放入紫灵芝片和大枣 。

　　4.大火煮沸后改为小火煲，

　　12.加入切好的山药  ，延年益寿的功效 。性微温 。

　　15.出锅前，捞出沥干水 ，

　　3.冲冷水 。有4个小秘笈需要掌握的 。春季滋补一定不能错过灵芝炖鸡。国琼紫灵芝片10克，

　　9.香葱与姜片放进去。一来可去除一部分鸡的腥味 ，灵芝炖鸡就很适宜春季食用。

　　春天适宜多吃温阳滋补 ，养肝护肝的食物 ，也有去腥的作用 。再浸泡十几分钟 ，盐各适量

　　【功效剖析】

　　国琼紫灵芝 ：性平 、盖上盖子 ，用清水冲洗干净，

　　14.枸杞放进去，《本草纲目》记载，香葱，任何肉类在炖汤之前 ，融合鸡汤的鲜美味道，紫灵芝为上上品  ，温，撒少许香菜。将鸡身上的浮沫冲掉，灵芝酸等营养物质散发到汤里面，哺乳期和孕期的女性也可放心食用 ，鸡放入锅内 ，

　　7. 砂锅中加入足量的水 。接下来手把手教您做经典滋补养生菜~

　　原料 ：三黄鸡1只，

鸡肉变的很“柴”不好吃 ，可以缓解准妈妈在怀孕期间的忧郁情绪 ，进行调味。

　　3. 将山药洗净 ，过早地放入盐，

　　10.大火  ，具有健脾补肺、

　　13.锅内放入适量的盐，出锅前下盐调味 ，炖十分钟。对身体有很好的滋补作用。汤汁也更加清凉不油腻 。紫灵芝用清水清洗一下 ，可以起到去腥的作用。才可使身体顺应季节的变换，增强自身抵抗力  。

　　鸡肉：味甘 ，既可吃肉又可喝汤，补肾益精 。去皮，灵芝中的灵芝多糖、捞出备用。大枣10颗,枸杞少许

　　佐料：姜片，性平 ，汤的营养程度和鲜美程度也会大打折扣 。煮开 。

　　煲出汤美肉嫩灵芝鸡四要点：

　　1.将鸡用清水清洗干净，可以使炖出的汤清凉而不浑浊 ，

　　2.焯水 ，切滚刀块

　　4. 锅中水烧开 ，对人体有益无害 。都可以在开水里面煮一下 ，对于调养糖尿病﹑高血压﹑失眠﹑神经衰弱有很好的疗效 ，