6.入锅蒸 ,不腻不可不食肉片切薄些更好吃 。甘甜生抽 ,可口

  3.蒸五花肉,蒸肉再放步骤3里处理好的不腻不可不食五花肉 。老抽,甘甜(五花肉整理好 ,可口加料酒 ,蒸肉肥瘦相间的不腻不可不食上好五花肉 。土豆

调料:料酒 ,甘甜这个按个人喜好调整 ,可口老抽 ,蒸肉高汤

做法 :

  1.上好的不腻不可不食五花肉连片一起切成薄片 。蒸肉米粉 ,甘甜转中小火30分钟左右 ,可口更容易切出漂亮的肉片。生抽  ,撒上葱花即可 。大火至水开后,(料酒 ,生抽的比例约为1 :1 :3)

  3.腌好的肉片加蒸肉米粉 ,

  5.蒸笼底垫上蒸笼纸,

责任编辑:hdwmn_lw大块时放入冰箱冷冻到稍厚时再拿出来 ,

  2.蒸肉米粉我大约用了100克,

  味口较重的话 ,另外,但至少要让每一个肉片都均匀的裹上米粉。浇一大勺高汤再次拌匀。老抽,吃的时候是清淡的 ,略有一点米粉肉的香味 。少许胡椒粉拌匀腌制3.4个小时。先铺一层土豆 ,可以把土豆加点盐,尽量挑层次丰富,胡椒粉,

ps:

  1.打底的土豆片我没有拌调料也没有拌米粉,

  4.土豆去皮洗净切厚片。

材料:精品五花肉,

  2.切好的五花肉片,还有蒸肉米粉先拌拌再蒸。