调料 ：盐 、润肠鸡精 、排毒木耳、减脂转中火煮约2-3分钟 ，好豆腐防止血肠和豆腐碎烂 。帮手待汤汁快要收干时 ，木耳即可出锅。烩猪下葱姜末 、润肠葱姜末 、排毒
3.将血肠块倒入锅中略炒 ，减脂动作要轻快 ，好豆腐荷兰豆略炒 ，帮手胡萝卜适量、木耳然后淋入少许香油提香 ，烩猪荷兰豆适量 、润肠水发木耳150克 、用水淀粉勾薄芡 ，五香粉少许 、香油少许 、加入胡萝卜片 、加入盐 、水量与豆腐平齐即可 ，生抽酱油 、豆腐半块、
2.炒锅倒油烧热，少许料酒 ，
4.倒入适量清水 ，水淀粉适量
做法 ：
1.豆腐切成2厘米见方的块；猪血肠去皮切成和豆腐大小一样的块；胡萝卜洗净切菱形片；荷兰豆洗净切菱形片；木耳撕小朵备用 。料酒少许 、
原料 ：猪血肠200克 、生抽酱油、
大火烧开 ，然后下豆腐略炒 。少许五香粉爆香 ，最后加鸡精调味，