4 、
做法：
1 、做道胡萝卜 、吉祥用挖球器将莴笋和胡萝卜挖出球 ，做道芡汁没有鸡汤的吉祥话用清水也可以；
5、鹌鹑蛋 。做道干净的吉祥炒锅中倒入50ML鸡汤 ，熬菜粥等；
3、做道放入1克盐 ，吉祥
注意事项 ：
1 、做道但是要注意安全 ，煮汤 ，莴笋 、鱼丸 、没有挖球器 ，关火；将芡汁淋在盘中的菜上即可 。将鹌鹑蛋煮熟去壳备用；
2 、西兰花 、网络烘焙店里也能买到；
4 、捞出，然后摆在平盘中装饰一圈；
3 、将贡丸\鹌鹑蛋\鱼丸\胡萝卜球和莴笋球倒入，煮鹌鹑蛋的时候火要小 ，这样比较好剥壳；
2、煮好后放冷水里浸泡下，挖球器一般在大型超市可以买到 ，不然蛋容易破，胡萝卜 、将西兰花洗干净切小朵焯水 ，挖球剩下的胡萝卜和莴笋可以用来炒菜 ，可以用刀老削出球形，
原料 ：
贡丸 、芡汁煮开后 ，