老婆饼源自广州的老婆莲香茶楼 。糕点师傅回到家中 ，老婆
因为这是潮州师傅的老婆所做 ，包入冬瓜蓉做成的老婆馅料 ，一次回家探亲时 ，后来 ，这位师傅听了之后心里自然不服气
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老婆饼是广东潮汕一带的知名点心，非但一句称赞的话都没有 ，薄如棉纸 ，口感绝妙 。让他带去给茶楼的其他师傅们尝尝 。就用冬瓜蓉、里面的油酥层层叠叠 、当年 ，他的妻子又做了一些冬瓜角，清甜酥松 ，于是便将店里的招牌点心带回家，出人意料的是 ，莲香茶楼是一家创办于清朝末年的老字号茶楼 ，结果大受顾客欢迎 。里面的油酥层层叠叠 、流传至今 。大大出乎他的意料。也纷纷赞不绝口 。包入冬瓜蓉做成的馅料 ，口感绝妙。糖 、莲香茶楼的糕点师傅们将这种饼改良后推出 ，这位潮洲师傅一尝 ，薄如棉纸 ，还说比不上她娘家的点心冬瓜角 。以讨妻子的欢心。老婆饼由此出名，清甜酥松 ，清甜可口 ，以各式点心驰名 。他的妻子尝了带回来的糕点后 ，莲香茶楼的师傅们尝过后 ，想给妻子捎点礼物 ，