
齐白石老人走后 ,

回到这位记者家里后 ,
在北京宣武门内有个著名的烧烤店 ,同他一块去了。添上“肉宛”两字,写完之后,让他十分高兴 ,兴致勃勃。后来认为那样不妥,又在下面缀了一行小字:“钟鼎本无此烤字,”写毕掷笔大笑 ,齐老提笔作书 ,齐老笑着说 :“我的牙齿,
拿来宣纸 ,连声赞美。成为一块匾 。”随后他又补充了一句:“那肉嫩得跟豆腐似的。突然停笔,连连赞叹 ,终究就用这一个字 ,但是只有一个“烤”字,有一天,"于是请齐老给题一块匾。切肉的宛师傅 ,写了一个钟鼎“烤”字。挂在墙上,据说那是1949年以前的事了。精心地给他切了两碗“牛米隆”,此是齐白石杜撰。拿起手杖,老人笑着答应。使齐老夸不绝口,当做“烤肉宛”的牌匾 。过去有一块齐白石老人为此写的一个“烤”字的匾。兴冲冲地走了 。叫“烤肉宛”。
