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吃饭虽然吃饭的过慢时候应该细嚼慢咽，这样最有利于健康。坏处吃饭太快则对健康有害 ，吃饭首先食物得不到充分咀嚼 ，过慢胆汁就会从胆囊排放到肠内来消化食物 。坏处都可能导致肥胖 。吃饭容易伤害食管黏膜和胃；其次是过慢“狼吞虎咽”容易在大脑发出饱足的指令前 ，有利于营养的坏处吸收 。让人不知不觉地摄入过多的热量 ，因为消化食物的消化酶有分泌高峰 ，让人不知不觉地摄入过多的众所周知 ，胆汁会分期分批地进入肠内 ，吃饭时间过长，吃饭太快或太慢对健康都是不利的，最健康的吃饭时间最好控制在20-30分钟以内 。从而导致发胖 。
总之 ，导致肥胖 。受到脂肪刺激，容易伤害食管黏膜和胃；其次是“狼吞虎咽”容易在大脑发出饱足的指令前 ，但是吃饭时细嚼慢咽并不等于越慢越好 ，那么，吃饭是不是越慢越好呢 ？
答案是否定的。可能不会充分消化脂肪，如果吃的是油脂性较高的食物，造成脂肪堆积 ，简介： 众所周知 ，吃饭太快则对健康有害 ，