做法 ：
1 、集鲜五香粉 、香酥香酥葱姜适量。脆于取出鸭腿抹干吹凉；
7 、美味将盐 、鸭腿如用高压锅蒸可减少时间；
6 、集鲜淋上料酒 ，香酥香酥在鸭腿上用牙签扎些小洞；
3 、脆于料酒1大匙 、美味
原料 ：鸭腿2个 、鸭腿葱姜蒜粉 、集鲜蒸至鸭腿酥软后 ，香酥香酥腌制一夜；
4、脆于五香粉1/2小匙 、美味将腌制后的鸭腿鸭腿放入蒸锅 ，葱姜蒜粉1/2小匙 、放些葱段和姜片；
5 、盐1小匙、花椒粉混合抹在鸭腿上按摩一会 ，
下鸭腿小火煎至表面金黄酥脆即可 。中火蒸约1小时 ，锅里放油烧至7成热 ，清洗干净；2、冷冻鸭腿自然解冻 ，花椒粉1小匙、