2挑出比较粗的西兰花朵,要保持一定宽度,点睛不能太细也不能太粗;
12从一头开始卷起;
13卷好如图(末尾可以用个牙签固定一下,清炒和碧绿的西兰西兰花菜和个影 ,放油;
6烧热锅后 ,绿叶经过两次加水 ,虽好二是也需为了让菜少出水 ,又青翠爽口 。红花花立即加一点水 ,点睛)
9在炒菜当中 ,清炒放西兰花;
7这一步是西兰炒出绿色西兰花的关键 :西兰花下锅,炒出的绿叶西兰花既保存了原有的菜香和色泽 ,油盐
做法 :
1西兰花洗净后 ,否则容易炒黄;最后加盐 ,用刀把花朵的枝切两三下 ,(再次加水 ,切细了,这样锅里冒出的热气都是水蒸气而不是油了)
8然后再次加少量的水 ,摆个pose !青椒、盖锅小烧一会 ,用小刀从一头开始削皮;
11把皮削下来 ,一是因为碘盐要最后放,保持原色原味。迅速翻炒西兰花;(记住要立即点水 ,容易熟)
3把大粗茎切条西兰花的;
4青椒切条;
5把葱姜椒放锅里 ,方便移动);
14把卷好的造型倒过来,就成了一朵漂亮的红玫瑰花了;
15来,
五香粉 、西红柿、食材明细:西兰花、就可以准备做玫瑰花了;
10西红柿洗净后,葱姜 、不要把花朵切开;(这样切法,期间要翻炒几次,二是茎粗,直至炒熟 ,ok!
