8另起一锅,双椒家里刚好有,拌黄挺好吃 。双椒

  食材明细 :黄豆 、拌黄红椒、双椒

  2泡好的拌黄黄豆放锅里煮十分钟 。花椒油 、双椒只要一点点儿 ,拌黄拌均匀。双椒也可以用橄榄油直接拌。拌黄盐 、双椒生抽、拌黄韭花 、双椒加15毫升生抽 ,拌黄目的双椒是提鲜,黄豆需要提前泡发。我用的蒸鱼豉油 。

  5将豆和菜放在一个碗中 ,

  3将青红椒韭菜花切碎。

  9热油倒进菜中,实际用不了这么多。青椒 、这个菜可以不放韭菜花,

  10最后淋一点点花椒油调整味道 。烹调油

  做法 :

  1原料图,放一点儿,

倒烹调油烧热。

  6适量盐 。糖 、

  7一点点糖 ,

  4煮好的黄豆过一下水 。这样子黄豆口感比较好 。这个油量较大  ,不能让菜感觉到甜味儿 。