7 ，秘制大约一分钟 。卤排倒入打成泥的骨饭土豆，肉骨分开 ，秘制把洋葱放入炒到微黄 ，卤排出锅前放一点鸡精提味 。骨饭八角 ，秘制
6 ，卤排
5 ，骨饭一起煮到汤汁粘稠即可（约15分钟） 。秘制原料图 。卤排肉切细丁 。骨饭排骨焯水后 ，秘制
4，卤排放入姜 ，骨饭锅里放油 ，
原料：小排500克白煮蛋两个土豆半个
配料 ：白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角
调料 ：盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱
做法 ：
1，半汤匙番茄酱 ，姜切片 ，姜片煮成汤备用。骨头加葱结 ，中火煸炒 ，
2，葱 ，半汤匙料酒 ，洋葱切丝 。
10 ，白糖 ，小火烧40分钟 。黄瓜 ，
8 ，炒出香味 。调入盐 ，
9 ，少许盐腌渍20分钟即成爽口配菜。放入一汤匙生抽 ，倒入排骨 ，三分之一汤匙老抽 ，白煮蛋一起大火煮开 ，
3 ，时间稍微长一点 ，胡萝卜切丝，焯水 。土豆加少许水打成泥。两颗冰糖 ，白菜帮 ，用白醋 ，