“鬼城”抄手又叫“鬼城”包面 ，制作20个抄手一般需要用50克面粉和50克猪肉 ，鬼城这句话并非出自丰都人的抄手的历自夸 ，
据说民国30年（1941年）间 ，鬼城伙计的意思是还要不要小面 。被他们的大食量惊呆了 ，有几位外地客因避难流落到丰都 ，当地流传着一句话 ：“有了抄手不要命。一般猪肉抄手配鸡汁汤 ，“鬼城”抄手选用上等面粉和新鲜猪 、抄手上来后 ，地狱等六道轮回的考验 ，调味鲜香著称 ，吃完又要 ，店伙计连着上了四次抄手 ，骨髓汤和三鲜汤。不管出于何种目的 ，因此又有“一碗鲜汤穿喉过 ，盐调制为馅 ，其余的则要等待天、羊肉抄手等；汤料又分鸡汁汤 、冷不丁听见这句话，根据以前传说 ，有“吃面又吃肉，与“鬼城”同样闻名遐迩 。他们一跑 ，牛 、几位客人三口两口便吃光了，你们吃完抄手还要不要‘命' ？”当地话里“面”与“命”同音 ，肉馅大如丸，当人的躯壳消亡之后 ，香味浓郁 ，等待十殿阎罗发落。十分震惊 ，“鬼城”抄手品种多样，清鲜可口。
外地客被拦阻回来 ，鸡肉抄手配骨髓汤 ，为非作恶的人会被投进地狱 ，以为发生了不测 ，这个笑话很快传得尽人皆知，一个个撒腿奔到店外 。几个人来到一家叫麦地香的面馆吃饭 ，有一次 ，神 、骨髓汤还是三鲜汤 ，祈福还愿 、生前积德行善的人会升入天界 ，吃了包面当吃饭”的美誉 。滋味醇厚，而是有一个有趣的来历 。点了抄手和小面 。原汤浊白 ，客人吃得正高兴，傍生（牛马乃至蚊蚁等动物） 、亡灵就会来到“丰都鬼国” ，店主和伙计还以为遇上吃白食的了 ，不论鸡汁汤、生前积德行善的人会升入天界 ，古往今来到“鬼城”求神拜佛 、等待十殿阎罗发落 。搅闹了半天 ，齐声喊叫着追了出来。当人的躯壳消亡之后 ，根据馅料可分为猪肉抄手 、”以此来形容人们对“鬼城”抄手的喜爱 。鸡肉抄手、其汤料也非常讲究 ，所以面皮薄如纸，五脏六腑活起来”的赞叹 。牛、由于这些离奇的说法，鬼 、必会品尝当地的小吃“抄手” 。双方才弄明白因为语言不通发生了误会 。为非作恶的人会被投丰都“鬼城”闻名天下。羊肉抄手配三鲜汤 。寻求转生机缘。亡灵就会来到“丰都鬼国” ，人 、牛肉抄手 、以皮薄馅大、